Efter alla kanelbullar, popcorn och cips kickstartade jag denna måndag och vecka med en grön smoothie på banan, apelsin, bladspenat, mango, chiafrön och mandelmjölk. Toppade denna med pumpakärnor, solroskärnor, valnötter och hallon. Vilken start! Det var roligt att vara tillbaka på jobbet och träffa alla kollegor. Dagen har gått i en rasande fart och helt plötsligt var klockan fyra och då var det dags att gå hem.
Vid klockan sex skulle jag träna med Edith och Elinor på CMD, men innan träningen hann jag göra dadelbollar samt påbörja mina jordnötssmörbollar. Träningen gick fantastiskt bra, kanske på grund av alla kanelbullar, men det var roligt att vara tillbaka på gymmet. Undra om det kommer kännas något i kroppen imorgon. Hoppas det!
Kvällen har sedan tillbringats här hemma i lägenheten med Edith. Vi gjorde saffransfalafel, ugnsrostade potatisar och morötter och en sallad till kvällsmat. Gott! Nu ska jag läsa ett kapiel och sedan sova för att ladda upp inför morgondagen.
God natt!
Såhär glad var jag efter en dag på jobbet!
0 kommentar(er)
